24.05.2015
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверит ьтормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
Cломался пароконвектомат?
+7 (499) 390 69 27 — диагностика и ремонт Unox!
Диагностика, ремонт и монтаж пароконвектомата Unox
| работы | стоимость | комментарий |
|---|---|---|
| диагностика | от 2400 р. | включая выезд по Москве |
| ремонт | от 3600 р. | включая выезд по Москве, запчасти оплачиваются отдельно |
| монтаж | от 6000 р. | включая выезд по Москве и расходные материалы, монтаж авторизованным специалистом обязателен для сохранения гарантии |
Наш сервисный центр также проводит диагностику, ремонт и монтаж пищевого оборудования других типов и производителей.
Самые распространенные ошибки Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AF 01 | термостат двигателя |
| ошибка AF 02 | аварийный термостат |
| ошибка AF 03 | датчик температуры |
| ошибка AF 04 | потеря сигнала |
| ошибка AF 05 | потеря сигнала газовой платы |
| ошибка AF 06 | превышение температуры выхлопных газов |
| ошибка AF 08 | тахометр двигателя |
| ошибка AF 11 | отсутствие электрического напряжения на газовой плате |
| ошибка AF 13 | перегрев рабочей камеры |
Предупреждения пароконвектомата Unox — это менее серьезные ошибки. Печь не отключается, но некоторые функции не будут работать. При первой же возможности вызовите специалиста сервисной службы.
Самые распространенные предупреждения Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка WF 01 | датчик температуры №1 |
| ошибка WF 02 | датчик температуры №2 |
| ошибка WF 03 | термощуп |
| ошибка WF 04 | тахометр двигателя |
| ошибка WF 05 | вентилятор электронной платы |
| ошибка WF 06 | перегрев силовой платы |
| ошибка WF 08 | газовая печь настроена как электрическая |
| ошибка WF 10 | неверные настройки памяти |
| ошибка WF 11 | перегрев газовой платы |
| ошибка WF 17 | многоточечный термощуп |
Ошибки и предупреждения расстоечного шкафа Unox
| ошибка | проблема |
|---|---|
| ошибка AL 01 | датчик температуры камеры |
| ошибка AL 02 | потеря связи с печью |
| ошибка AL 03 | проблемы с питанием |
| ошибка WL 01 | датчик уровня влажности |
| ошибка WL 02 | перегрев электронной платы |
| ошибка WL 03 | проблемы с тэном |
| ошибка WL 10 | неверные настройки электронной платы |
Помните, что гарантия покрывает только заводской брак и аннулируется при нарушении правил работы с оборудованием, указанных в инструкции по эксплуатации: если силовая плата сгорела из-за резкого скачка напряжения, то претензии продавец оборудования не примет (и будет абсолютно прав). Во многих случаев вина лежит на обслуживающем персонале, не обладающем достаточной квалификацией. Не экономьте на поварах — это может дорого вам обойтись!
Связь пользователя с печью
Панель управления ChefTouch-BakerTouch разработана таким образом, чтобы предложить простой
интерфейс между печью и внешним миром, с помощью существующих систем связи и тех, которые будут
использоваться в будущем: USB, Bluetooth, последовательный порт и т.д.
Комплект USB XC236 может использоваться для следующих целей:
• ввод программ приготовления;
• изменения рабочих параметров (например, датчик калибровки);
• диагностика неисправностей;
• сохранение температурных изменений в камере печи или шок-фризере в памяти устройства (данные,
необходимые для системы НАССР)
Дополнительная информация поставляется с комплектом.
Предупреждения:
При обнаружении ошибок, которые позволяет устройству продолжить свою работу
форме, выводится предупреждающее сообщение. Устройство продолжает работать, и предупреждающее
сообщение остается на дисплее до нажатия кнопки.
Предупреждающие сообщения:
Сообщение на
дисплее
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF01
датчиком №1 камеры
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF02
датчиком№2 камеры
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF03
щупом
WF04
Неправильная скорость вращения вентилятора
Обнаружена ошибка в системе охлаждения
WF05
электронных компонентов
WF06
Слишком высокая температура P.C B.
Обнаружен газ, в то время, как печь имеет
WF08
электрическое питание
WF09
Ошибка системы остановки двигателя
WF10
Мощность не соответствует установленной
WF11
Неправильная температура газа на панели????
Слишком
WF12
термопар???
Внешний
WF13
неправильные данные
Неверные данные фиксируемые многоточечным
WF14
щупом (вообще не работает)
WF15
Ошибка коммуникации термодатчиков
Ошибка данных фиксируемых многоточечным
WF17
щупом (частично не работает)
Описание
высокая
температура
внешних
сверхтонкий
щуп
отображает
Влияние на работу печи
Печь
продолжает
работать,
используя
только данные датчика №2 камеры
Печь
продолжает
работать,
используя
только данные датчика №1 камеры
Это невозможно установить шаги или
активировать программу с использованием
щупа; если шаг, в котором используется
щуп должен быть следующим, вместо него
активируется следующий за ним шаг
Выключена система силовой остановки
вентилятора
Возможно,
не
работает
вентилятор,
охлаждающий электронные компоненты
Существует риск постоянной угрозы P.C B.
Печь продолжает функционировать, но
находится под контролем
Печь функционирует, но система остановки
двигателя не работает
Печь
продолжает
функционировать(
некоторыми ограничениями, связанными с
возникшей ошибкой)
Печь продолжает функционировать
Печь продолжает функционировать
Печь продолжает функционировать, но
отсутствует
возможность
использовать
сверхтонкий щуп
Печь продолжает функционировать, но
отсутствует возможность работы со щупом
Печь
продолжает
функционировать,
но отсутствует возможность работы со
сверхтонким щупом??
Печь
продолжает
функционировать,
но
отсутствует
возможность
определения температуры в щупе
28
в ограниченной
Решение проблемы
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Убедитесь,
что
соблюдены
все
стандарты,
указанные
руководстве
по
установке.
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов.
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
с
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
точного
клиентов
в
Полезная информация для инженеров!
Списки кодов ошибок конвектоматов и другого оборудования Unox , все описание на английском языке, но думаю что если вы смогли разобраться в ремонте данного оборудования, то вам не составит труда разобраться и в описаниях кодов ошибок оборудвоания Unox.
Вы так же можете заказать у нас запасные части для данного оборудования или само оборудовния по самым выгодным ценам. Сервисным инженерам скидки!
| Breakdown messages of oven | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EF1 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 1 (rear) | The unit uses the chamber probe 2 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF1) | The connection wires of the chamber probe 1 are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 1 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF2 | Break down of the electric circuit of the chamber probe 2 (front) | The unit uses the chamber probe 1 (if this one is broken too, the oven stops and it’s not possible to restart it. The display shows the letters EF2) | The connection wires of the cavity probe 2 are disconnected from the power board | Check the electrical circuit connection |
| Damaged cavity probe 2 | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF3 | Break down of the electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the core probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF4 | Motor thermal protection intervention | The oven stops and it’s not possible to restart it again | The minimum distance between free room and the appliance is not respected | Keep the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) |
| Defective capacitor — the motor takes longer to reach the normal speed, vibrations, etc | Check and eventually replace the capacitor | |||
| Damaged motor bearing | Replace the motor | |||
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF5 | Safety thermostat intervention | The oven stops and it’s not possible to restart again | The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — even if the probe was setted to lower temperatures | Check the effective chamber temperature: — if the oven probe is right the Safety Termostat is defective and it should be replaced — if the temperature misured by the oven is wrong a probelm occurred in the chamer probes, refer to EF1 or EF2 for the diagnosys and fixing. |
| The sensor has detected a temperature over 318°C in the external part of the chamber — when the chamber temperature was setted to approx 300 °C | Control that the minimum distance between ovens and walls as suggested in the Unox instruction guide (5 cm to 10 cm) is respected | |||
| EF6 | Break down of the electric circuit of the power board | The oven stops and it’s not possible to restart again | Control board / Power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged power card | Replace power card | |||
| EF7 | Loss of communication between oven and connected accessories | The accessory doesn’t starts | Cable connection (RJ45) between oven and accessory is damaged or disconnected | Check and eventually replace the RJ45 cable |
| Damaged power card of accessory | Replace power card | |||
| Breakdown messages of blast chiller | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EA1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The blast chiller stops and it’s not possible to restart (remains the letters EA1) | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA2 | Break down system of electric circuit of the chamber core probe | Impossible to set heart temperature and use the programmes that use the core probe | The connection wires of the chamber probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged core probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA3 | Overpressure | The blast chiller stops and it’s impossible to restart (remains the letters EA3) | Overpressure in the refrigeration circuit | Switch off the power supply of the blast chiller, wait for some minutes and then switch on again. If remains the letter EA3 check the refrigeration circuit |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| EA4 | Filter cleaning | Don’t change the normal work of blast chiller but it will always remain the message EA4 for 3” | Filters working limit reached | Clean or replace the filter |
| EA5 | Loss of communication between oven and blast chiller | The blast chiller stops and it’s impossible to restart | Oven / blast chiller connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged blast chiller power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of holding cabinet | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EL1 | Break down system of electric circuit of the chamber probe | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | The connection wires of the cavity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged chamber probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL2 | Break down system of electric circuit of the chamber humidity probe | The temperature control keeping to work, the water eletrovalve and the resistence are deactivate | The connection wires of the humidity probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged humidity probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| EL3 | Loss of communication between oven and holding cabinet | The holding cabinet stops and it’s not possible to restart | Oven / holding cabinet connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged holding cabinet power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of hood | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EC1 | Damaged probe | The eletrovalve water exit are deactivate and the motor runs continuosly | The connection wires of the temperature probe are disconnected from the power card | Check the electrical circuit connection |
| Damaged temperature probe | Check and eventually replace the probe | |||
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| EC2 | Loss of communication between oven and hood | The hood doesn’t work when the door opens | Oven / hood connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged hood power card | Replace power card | |||
| Breakdown messages of osmosis kit | ||||
| ERROR | DESCRIPTION | EFFECT | POSSIBLE CAUSES | SOLUTION |
| EO1 | Pressure transducer damaged | The exit pump and exit eletrovalve are not working | Inlet pressure over 4 bar | Apply a pressure reducer to the water inlet |
| Pressure transducer is damaged | Check and eventually replace pressure transducer | |||
| Transducer / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Check the presence of the signal from the control board, if detected replace power card of the accessory | |||
| EO2 | Liter-counter damaged | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Liter-counter is damaged | Check and eventually replace liter-counter |
| Liter-counter / power card connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable | |||
| Damaged osmosis power card | Replace power card | |||
| EO3 | Filter working limits reached | Do not change the regular working of osmosis but each time that starts the control and select the osmosis, remain the letters EO3 for 3” | Filters working limit reached | Check and eventually replace filter. After the filters replacement, push at the same time for 3 seconds the «STEP» + «START/STOP» buttons to reset «EO3» error message |
| EO4 | Low water in pressure | The exit pump and exit eletrovalve of the oven system closes | Inlet water pressure is too low | Check water inlet in osmosis kit |
| EO5 | Loss of communication between oven and osmosis system | The osmosis doesn’t work when turns on the oven | Oven / osmosis connecting cable is damaged or disconnected | Check and eventually replace the connecting cable |
| Damaged osmosis power card | Replace power card |
Ремонт пароконвектоматов Unox, выполняем обслуживание и ремонт Unox в Москве и области. Ремонтные работы проводятся на месте у заказчика. Выезд работника сервисного центра по адресу заказчика возможен в будние и выходные дни. Вызвать мастера можно по телефону .
Наш сервис центр предоставляет услуги по ремонту бытового и профессионального оборудования уже много лет. За время работы мы подобрали команду людей, способных решить любую задачу. Это у вас вызывают панику отсутствие нужного температурного режима, механические или электронные повреждения оборудования. Для нас это обычное дело. Мы ежедневно сталкиваемся с проблемами разной сложности и всегда знаем, что нужно сделать чтобы техника снова работала, как часы.
В отличие от бытового оборудования, пароконвектоматы профессионального уровня используются на предприятиях, где нужна быстрая переработка продукции, поэтому поломка техники может вызвать массу неприятностей. В отличие от других сервисных центров мы не делаем накруток и не наживаемся на горе своих клиентов. Наши мастера приезжают в строго оговоренное время и берут за ремонт пароконвектомата Unox реальную цену. Мы не откладываем ремонт на завтра или послезавтра, мастер сможет выехать к заказчику в день обращения в службу.
Заказать Выгодный Ремонт пароконвектоматов Unox
Мы осуществляем ремонт пароконвектоматов любых видов. Своим клиентам наш сервисный центр предлагает:
- Комплексное обслуживание.
- Ремонтные работы на месте.
- Устранение поломок любой сложности.
- Оригинальные комплектующие (при необходимости замены деталей).
- Оплата по факту выполнения работы.
Убедиться в нашем профессионализме можно с первых минут общения с мастером. Специалист не только определит поломку, но и укажет на причину ее появления и дальнейшие действия, которые помогут избежать подобных проблем. Длительность ремонта зависит от сложности поломки. Если техника не требует демонтажа и достаточно частичной разборки механизма, то времени на ремонт пароконвектомата Unox потребуется немного. При серьезных неисправностях, мы тщательно проверяем каждый узел механизма, поэтому время ремонта может немного затянуться.
По всем вопросам и вызову мастера обращайтесь. Мы всегда готовы выслушать вас и помочь вам.
Коды ошибок и предупреждений пароконвектомата UNOX
- AF01 — Перегрев двигателя конвекции.
- AF02 — Сработала аварийная термо-защита.
- AF03 — Неисправность датчика температуры.
- AF04 — Нет связи между платой управления и силовой платой.
- AF05 — Нет связи с газовой платой (для газовых моделей).
- AF06 — Ошибка датчика температуры отработавшего газа ( для газовых моделей).
- AF10 — Ошибка памяти EEPROM (сбой настроек).
- EF1 — Неисправность датчика (заднего) температуры камеры.
- EF2 — Неисправность датчика (переднего) температуры камеры.
- EF3 — Неисправность датчика сердцевины.
- EF4 — Перегрев мотора-вентилятора камеры.
- EF5 — Сработала аварийная защита 318°С.
- EF6 — Нет связи с силовой платой.
- EF7 — Нет связи с подключенным доп. — оборудованием.
- EA1 — Неисправен датчик температуры шоковой заморозки.
- EA2 — Неисправен термокерн (датчик уровня) в шоковой заморозке.
- EA3 — Сработало реле давления шоковой заморозки.
- EA4 — Необходимо почистить фильтр шоковой заморозки.
- EA5 — Нет связи с шоковой заморозкой.
- EL1 — Ошибка датчика температуры шкафа медленной готовки.
- EL2 — Ошибка датчика влажности шкафа медленной готовки.
- EL3 — Нет связи с шкафом медленной готовки.
- EC1 — Неисправен датчик в вытяжке.
- EC2 — Нет связи с вытяжкой.
- EO1 — Неисправность датчика давления воды системы осмоса.
- EO2 — Неисправность счетчика воды системы осмоса.
- EO3 — Необходимо заменить фильтр системы осмоса.
- EO4 — Низкое давление воды на входе системы осмоса.
- EO5 — Нет связи с системой осмоса.
- WF01 — Ошибка датчика температуры №1.
- WF02 — Ошибка датчика температуры №2.
- WF03 — Ошибка термощупа.
- WF04 — Ошибка датчика скорости вентилятора конвекции.
- WF05 — Ошибка вентилятора охлаждения платы.
- WF06 — Перегрев силовой платы.
- WF08 — Ошибка газовой платы.
- WF09 — Ошибка мотора конвекции.
- WF10 — Неверные настройки печи.
- WF11 — Перегрев газовой платы.
- WF12 — Перегрев платы термокерна.
- WF13 ,WF14, WF15, WF17 — ошибки термокерна. (датчик уровня)
- DEMO — демонстрационный режим работы (для его снятия необходимо перепрограммирования аппарата).
- NOANS — Сбой программного обеспечения (необходимо обратиться в службу поддержки, для программирования аппарата).
У НАС ВОЗМОЖЕН РЕМОНТ ТАКИХ БРЕНДОВ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ:
|
|
|
|
Ремонт пароконвектоматов различного уровня сложности
|
|
За дополнительной информацией или заказом услуг обращайтесь.
Профессиональный ремонт Пароконвектоматов
Поделитесь страницей
© 2023 РЕМОНТ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Технические сервисные коды ошибок конвекционных печей и пароконвектоматов Unox (полный список)
AF01 – Ошибка термозащиты мотора
Возможные причины: Повреждение термозащиты. Разъединение проводов. Повреждена плата мощности. Перегрелся мотор.
AF02 – Ошибка термостата безопасности
Возможные причины: Перегрев камеры печи выше 320°С. Провод термостата безопасности разъединен. Повреждена плата мощности.
AF03 – Ошибка датчика температуры
Возможные причины: оба датчика температуры повреждены или отсоединены. Повреждена плата мощности.
AF04 – Потеря связи между платами мощности и платой управления
Возможные причины: Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен. Повреждена плата управления. Повреждена плата мощности. Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 – Потеря связи с газовой платой
Возможные причины: Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен. Повреждена газовая плата. Поврежден плавкий предохранитель газовой платы. Повреждена плата мощности. NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1. Повреждена плата управления.
AF06 – Ошибка температуры выхлопных газов выше 620°С.
Возможные причины: Поврежден датчик температуры выхлопных газов. Повреждена газовая плата.
AF08 – Ошибка прекращения вращения мотора
Возможные причины: Датчик тахометр не подсоединен или поврежден. Соединение с мотором. Конденсатор поврежден. Тормозное сопротивление не подключено или повреждено. Моторы повреждены. Плата мощности повреждена.
AF10 – Неверные настройки важнейших значений в EEPROM
Возможные причины: Повреждена платы мощности. Неверные настройки параметров EEPROM.
AF13 – Температура камеры очень высокая (больше 340°С)
Возможные причины: Датчик температуры 1 поврежден. Плата мощности повреждена. Контактор замкнут.
AF23 – Проблема газового поджига
Возможные причины: неправильная регулировка дросселя/форсунки в случае LPG. Недостаток или отсутствие давления газа на входе. Недостаток подачи воздуха в горелку. Поджиг не исправлен или отсоединен. Повреждена плата контроля горелки. Плата мощности повреждена.
ЕЕ1 – Ошибка на дисплее печей Unox серии XB/XV
Возможные причины: 1. Провода, подходящие к металлическому зонду, не подключены к источнику питания. 2. Поврежден металлический зонд
Решение: 1. Проверьте подключение. 2. Обратитесь в сервисную службу.
ЕЕ2 — Ошибка на дисплее печей Unox серии XB/XV
Возможные причины: 1. Провода, подходящие к датчику температуры металлического зонда, не подключены к источнику питания. 2. Поврежден датчик температуры металлического зонда.
Решение: 1. Проверьте подключение. 2. Обратитесь в сервисную службу.
EF1 – Неисправность датчика (заднего) температуры камеры
Возможные причины: Провода подсоединения датчика 1 отсоединены от плато. Датчик печи №1 поврежден. Повреждена плата мощности.
EF2 — Неисправность датчика (переднего) температуры камеры
Возможные причины: Провода подсоединения датчика 2 отсоединены. Датчик печи №2 поврежден. Повреждена плата печи.
EF3 – Неисправность датчика сердцевины
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности, поврежден датчик температуры в сердцевине. Повреждена плата мощности.
EF4 – Перегрев мотора-вентилятора камеры
Возможные причины: Активизирована термозащита мотора. Повреждена плата мощности.
EF5 – Сработала аварийная защита 318°С
Возможные причины: Активизирована термокоманда безопасности. Повреждена плата мощности.
EF6 – Нет связи с силовой платой
EF7 – Нет связи с подключенным дополнительным оборудованием
ЕА1 – Неисправный датчик температуры шоковой заморозки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры №1 отсоединены от платы мощности. Датчик печи №1 поврежден. Повреждена плата мощности аппарата шоковой заморозки.
ЕА2 – Неисправен термокерн в шоковой заморозке
Возможные причины: Провода подсоединения датчика температуры в сердцевине отсоединены от платы мощности. Поврежден датчик температуры в сердцевине. Повреждена плата мощности аппарата шоковой заморозки.
ЕА3 – Сработало реле давления шоковой заморозки
Возможные причины: Перегруз схемы холодильника. Повреждена плата мощности агрегата шоковой заморозки.
ЕА4 – Необходимо почистить фильтр шоковой заморозки
ЕА5 – Нет связи с шоковой заморозкой
EL1 – Ошибка датчика температуры шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика камеры отсоединены от платы. Датчик печи поврежден. Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL2 – Ошибка датчика влажности шкафа медленной готовки
Возможные причины: Провода подсоединения датчика влажности отсоединены от платы мощности. Датчик влажности поврежден. Повреждена плата мощности теплового шкафа.
EL3 – Нет связи с шкафом медленной готовки
ЕС1 – Неисправен датчик в вытяжке
Возможные причины: Провода датчика температуры отсоединены от платы. Датчик температуры поврежден. Плата мощности козырька повреждена.
ЕС2 – Нет связи с вытяжкой
ЕО1 – Неисправность датчика воды системы осмоса
Возможные причины: Израсходованы фильтры системы реверсивного осмоса.
ЕО2 – Неисправность счетчика воды системы осмоса
ЕО3 – Необходимо заменить фильтр системы осмоса
ЕО4 – Низкое давление воды на входе системы осмоса
ЕО5 – Нет связи с системой осмоса
WF01 – Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины: Датчик №1 не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF02 – Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины: Датчик №2 не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF03 – Ошибка температурного щупа
Возможные причины: Термощуп не подсоединен или неисправен. Повреждена плата мощности.
WF04 – Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины: Остановка мотора. Датчик тахометра отсоединен или поврежден. Неправильное расположение датчика тахометра. Неправильное расположение магнита в моторе. Повреждена плата мощности.
WF05 – Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины: Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности. Охлаждающий вентилятор поврежден. Повреждена плата мощности.
WF06 – Перегрев платы мощности
Возможные причины: Плата мощности нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена плата мощности.
WF08 – газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины: Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 – Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины: Повреждена плата мощности. Поврежден мотор.
WF10 – Предупреждение о не верных настройках параметров EEPROM
Возможные причины: Повреждена плата мощности. Неверные настройки EEPROM
WF11 – Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины: Газовая плата нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена газовая плата.
WF12 – Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины: Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры выше 70°С. Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 – Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины: Сверхтонкий щуп не подсоединен или поврежден. Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 – Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен не корректно. Многоточечный щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF15 – Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины: Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен. Сверхтонкий щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF16 – Отсутствие воды в процессе мытья
Возможные причины: Отсутствие воды на входе. Редуктор давления воды поврежден. Соленоидный клапан EL1 отсоединен/поврежден. Кабель платы мощности/плата мощности повреждена. Кабель переключателя давления поврежден.
WF17 – Предупреждения об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины: Многоточечный щуп подсоединен некорректно. Многоточечный щуп поврежден. Повреждена плата мощности.
WF19 – Отсутствие моющего средства
Возможные причины: Моющее средство закончилось. Цикл подачи поврежден. Фильтр моющего средства засорен. Невозвратный клапан поврежден. Вибрационная помпа повреждена. Кабель/плата мощности повреждена.
WF20 – предупреждение соленоидного клапана EG1
Возможные причины: Соединения цикла повреждены. Соленоидный клапан поврежден. Соединения платы мощности/плата мощности повреждена.
WF21 – Предупреждение датчика температуры шкафа для курицы Pollo
Возможные причины: Датчик отсоединен или поврежден. Плата шкафа Pollo повреждена.
WF23 – Предупреждение отсутствие или нехватки воды
Возможные причины: Давление воды слишком низкое. Соединение системы мытья. Переключатель давления поврежден. Плата мощности повреждена.
WF24 – Недостаток мощности в шкафу Pollo
Возможные причины: Питание не подается. Плата мощности шкафа Pollo повреждена.
WF25 – Предупреждение соленоидного клапана EL2 для мытья пространства за защитной решеткой
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи. Соленоидный клапан EL2 поврежден. Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
WF26 — Предупреждение соленоидного клапана EG2
Возможные причины: Неверное/поврежденное соединение цикла подачи. Соленоидный клапан EG2 поврежден. Поврежден кабель платы мощности/плата мощности.
DEMO – Демонстрационный режим работы
Для его снятия нужно через сервис меню перепрограммировать аппарат
NOANS – Сбой программного обеспечения
Необходимо обратится в службу поддержки, для перепрограммирования аппарата.
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверит ьтормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение 0
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
Связь пользователя с печью
Панель управления ChefTouch-BakerTouch разработана таким образом, чтобы предложить простой
интерфейс между печью и внешним миром, с помощью существующих систем связи и тех, которые будут
использоваться в будущем: USB, Bluetooth, последовательный порт и т.д.
Комплект USB XC236 может использоваться для следующих целей:
• ввод программ приготовления;
• изменения рабочих параметров (например, датчик калибровки);
• диагностика неисправностей;
• сохранение температурных изменений в камере печи или шок-фризере в памяти устройства (данные,
необходимые для системы НАССР)
Дополнительная информация поставляется с комплектом.
Предупреждения:
При обнаружении ошибок, которые позволяет устройству продолжить свою работу
форме, выводится предупреждающее сообщение. Устройство продолжает работать, и предупреждающее
сообщение остается на дисплее до нажатия кнопки.
Предупреждающие сообщения:
Сообщение на
дисплее
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF01
датчиком №1 камеры
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF02
датчиком№2 камеры
Обнаружена ошибка данных, регистрируемых
WF03
щупом
WF04
Неправильная скорость вращения вентилятора
Обнаружена ошибка в системе охлаждения
WF05
электронных компонентов
WF06
Слишком высокая температура P.C B.
Обнаружен газ, в то время, как печь имеет
WF08
электрическое питание
WF09
Ошибка системы остановки двигателя
WF10
Мощность не соответствует установленной
WF11
Неправильная температура газа на панели????
Слишком
WF12
термопар???
Внешний
WF13
неправильные данные
Неверные данные фиксируемые многоточечным
WF14
щупом (вообще не работает)
WF15
Ошибка коммуникации термодатчиков
Ошибка данных фиксируемых многоточечным
WF17
щупом (частично не работает)
Описание
высокая
температура
внешних
сверхтонкий
щуп
отображает
Влияние на работу печи
Печь
продолжает
работать,
используя
только данные датчика №2 камеры
Печь
продолжает
работать,
используя
только данные датчика №1 камеры
Это невозможно установить шаги или
активировать программу с использованием
щупа; если шаг, в котором используется
щуп должен быть следующим, вместо него
активируется следующий за ним шаг
Выключена система силовой остановки
вентилятора
Возможно,
не
работает
вентилятор,
охлаждающий электронные компоненты
Существует риск постоянной угрозы P.C B.
Печь продолжает функционировать, но
находится под контролем
Печь функционирует, но система остановки
двигателя не работает
Печь
продолжает
функционировать(
некоторыми ограничениями, связанными с
возникшей ошибкой)
Печь продолжает функционировать
Печь продолжает функционировать
Печь продолжает функционировать, но
отсутствует
возможность
использовать
сверхтонкий щуп
Печь продолжает функционировать, но
отсутствует возможность работы со щупом
Печь
продолжает
функционировать,
но отсутствует возможность работы со
сверхтонким щупом??
Печь
продолжает
функционировать,
но
отсутствует
возможность
определения температуры в щупе
28
в ограниченной
Решение проблемы
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Убедитесь,
что
соблюдены
все
стандарты,
указанные
руководстве
по
установке.
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов.
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
с
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
клиентов
Свяжитесь со службой поддержки
точного
клиентов
в
Коды ошибок пароконвектоматов
Коды ошибок пароконвектомата Rational
Функциональная Схема
B1 Термопара рабочей камеры
B2 Tермопара коллектора охлаждения
B3 Tермопара датчика температуры сердцевины
B5 Tермопара парогенератора
F3 Aварийный термостат парогенератора , температура срабатывания 160°C
F4 Aварийный термостат рабочей камеры, температура срабатывания 360°C
Y1 Mагнитный клапан подачи воды в парогенератор
Y2 Магнитный клапан подачи воды в коллектор охлаждения
Y5 Магнитный клапан clima
M1 Нижний мотор вентилятора (без перемычки)
M4 Насос парогенератора
P1 Датчик дифференциального давления
S2 Электрод уровня воды в парогенераторе
S3 Датчик контакта двери
Только для CM_P 201/202:
M2 Нижний мотор вентилятора (с перемычкой)
Коды ошибок
При возникновении ошибки в работе аппарата, код ошибки высвечивается на дисплее, а
затем сохраняется в истории
H2O — Открыть воду Недостаток воды / открыть кран подачи воды
CHnG — Поменять полярность Поменять полярность «фаза – ноль» (только для газовых аппаратов)
rES — Обрыв пламени Пламя не распознается после зажигания
Att — Осторожно — горячо Температура платы управления превысила 70°C или 75°C (для электрических
201/202) ТЭНы выключены до тех пор, пока температура не опуститься ниже указанных значений.
Е10 — Насос M4 парогенератора Насос неисправен
Е16 — Внешнее ПЗУ Структура данных платы управления более старая, чем во внешнем ПЗУ
Е17 — Внешнее ПЗУ Не распознается
Е18 — Внешнее ПЗУ Внешнее ПЗУ неисправно
Е19 — Внешнее ПЗУ Внешнее ПЗУ не подключено
Е20 — Неисправна термопара
1=термопара рабочей камеры
2=термопара коллектора
4= термопара влажности
8= термопара парогенератор
Е23 — Температура B5 повышается без запроса на нагрев, твердотельные реле по контуру «ПАР» неисправны
Постоянный звуковой сигнал зуммера
Е24 — Температура B1 повысилась более чем на 100°C без запроса на нагрев, твердотельные реле по контуру «СУХОЙ ЖАР» неисправны Постоянный звуковой сигнал зуммера
Е28 — Термопара В5 1 – температура B5 ниже -5°C 2 – температура B5 выше 150°C, ТЭНы парогенератора выключены, индикация в течении 30 сек
Е29 — Температура платы управления Температура платы превысила 80°C
Е30 — Аварийный контроль влажности Аварийный контроль влажности активен более 15 минут
Е31 — Термокерн Неисправен
Е32 — Блок зажигания Ошибка зажигания Неисправен блок зажигания 0 = верхний 1 = нижний 2 = оба
Е33 — Блок зажигания Пламя не распознается Неисправен блок зажигания 0 = верхний 1 = нижний 2 = оба
Е34 — Ошибка шины данных 1 = верхний мотор 2 = нижний мотор 4 = верхний блок зажигания 8 = нижний блок зажигания
Е 35 — Зонт UltraVent Шина данных зонта не распознается, неисправна или нет подачи напряжения на зонт
Е36 — Датчик Р1 Датчик неисправен
Е37 — Датчик Р1 Сигнал датчика вышел за пределы допуска
Е38 — Переключатель режимов Неисправен
Е39 — Потенциометр температуры Неисправен
Е40 — Потенциометр таймера / термокерна Неисправен
Е50 — Таймер реального времени не распознается Неисправен
Е51 — Напряжение батарейки ниже 1,5 В заменить батарейку, тип CR 2032
Е60 — Инициализация блока зажигания неправильная Некорректная информация о скорости нагнетателя
выключить и снова включить аппарат, выполнить восстановление внешнего ПЗУ
Сервис Проверить или заменить
10 Насос парогенератора, контейнер наполнения, шланг насоса
11 Электрод уровня, пропускная способность датчика CDS, плата вхвых.
12 Неисправен датчик CDS
13 Проверить электрод уровня
14 Проверить электрод уровня, измерить электропроводность воды
17 Связаться с RATIONAL, использовать ПО для восстановления
19 Заменить SD-карту
20.x Неисправна термопара, -1 = рабочая камера B1; -2 = коллектор охлаждения B2; -4 = термопара влажности B4; -8 = парогенератор B5; -16: Рабочая камера внизу B9 (напольный аппарат); ; -32: отек для установки B10 (XS)
23 Твердотельные реле по контуру «Пар»
24 Твердотельные реле по контуру «Сухой жар»
25 Нет увеличения нагрузки на мотор при попадании воды на вентилятор: Проверить подачу идавление воды, шланги, датчик CDS, положение навесных рам и рам-тележек с направляющими
26 Только XS: Шаровой клапан не открывается; проверить в функциональном тесте, при необходимости заменить
27 Только XS: Шаровой клапан не закрывается; проверить в функциональном тесте, при необходимости заменить
28.x Термопара: -1: Парогенератор B5 слишком горячий (>170 C); -2: рабочая камера B1 слишком горячая (>350 °C); -4: рабочая камера B1 слишком холодная (<2 °C)
29 Слишком высокая температура платы: проверить воздушный фильтр, вентилятор охлажде-
ния и уплотнение панели управления.
30 Ошибка контроля влажности; проверить датчик дифференциального давления P1
31.x Термопара термокерна В3: -1: Неисправен термокерн рабочей камеры; -2: Аварийный режим термокерна рабочей камеры; -11/12: Термокерн USB 1 неисправен/аварийный режим; -21/22: Термокерн USB 2 неисправен/аварийный режим
32.x Блок зажигания: газовый кран; замените блок зажигания только, если газовые ошибки 33, 36, 39 или 42 возникли более 5-ти раз
33.x Газовая ошибка: проверить газовый кран, газовый клапан или управление от блока зажигания к газовому клапану
34.xx Ошибка сигнала шины: -1 верхний мотор; -2 средний моторе; -4 нижний мотор; -8 плата насоса; -16 подача питания платы вх./вых.; -32 блок зажигания
35 UltraVent: Сигнал шины / внутренняя коммуникация
35.x Ошибка UltraVent: -1 ошибка напряжения; -2 ошибка распознавания фильтра; -3 ошибка контроля термопары; -4 неисправность термопары защиты мотора; -5: Предварительное уведомление (замена фильтра) -6 загрязнение фильтра (немедленная замена); -7 фильтр не установлен/не измеряется дифференциальное давление
36 Ошибка датчика дифференциального давления (нет сигнала 0,5 В; проверить входной сигнал 12 В на P1); P1 должен быть установлен горизонтально
37 Сбой упр. микроклиматом: Проверить подключения шлангов
40 Проверить насос Care (M18) в функциональном тесте (Внимание! одновременно включается Y4 , запустить программу ополаскивания)
41 Функция увлажнения: Проверить клапан Y3, форсунку и трубку впрыска на наличие накипи; CDS не измеряет импульсы; Сбросить ошибку, запустив программу ополаскивания
42.x Не открывается клапан: -1: клапан Y1; -2: Клапан Y2; -3: увлажнение Y3; -4: клапан Care Y4; -5: клапан Klima Y5 / Y15; -6: промывочный клапан Y14
44 Нет нагрева парогенератора или нагрев недостаточен;
46.x SC-насос (M4); -1: неисправен; -2: слишком низкая производительность
47.x Сливной насос M15; -1: неисправен; -2: Слишком низкая производительность
48.x Циркуляционный насос M17; -1: неисправен; -2: Слишком низкая производительность
49.x Насос Care (M18): -1: неисправен; -2: слишком низкая производительность
50 Реальное время (дата и время)
51 Проверить батарейку, при необходимости замените
52 Ошибка светодиодного освещения дверцы: -1 слева; -2 справа
55, 56, 57 Ошибка мотора вентилятора (только в сервисном отчете)
60 Блок зажигания не инициализируется или его работа замедлена — Ошибка в сигнале скорости вращения; выключить и включить аппарат. Изменить тип газа и вернуться к исходному типу газа, при необходимости применить восстановительный файл.
63 Аппарат обнаруживает воду в первый раз после сухой калибровки, после самодиагностики без воды: заново провести калибровку.
70.x -1: Электроотказ вентилятора охлаждения настольного аппарата
-2: Вентилятор охлаждения газового настольного аппарата, электро-/газоотказ напольного аппарата
71.x -1: Сетевая ошибка; -2: Пониженное напряжение блока питания
72 Термостат eSTB для сухого жара или пара: Мигание светодиода на eSTB — ошибка
73.x Ошибка повышенной температуры: -1 верхний мотор; -2 нижний мотор; -4 средний мотор;
-8 плата насоса; -16 блок управления платы вх./вых.; -32 блок зажигания;
75.x 75: Полный отказ интерфейса шины (I2C); -1: Отказ оптимизации энергопотребления; -2: Отказ платы 4-вентильного реле; -3: Отказ платы очистки (XS);
76.x Только США:
-1: ограничено напряжение; -2: ошибка внутренней проверки; -3: неправильная настройка напряжения; -4: слишком большое число каналов; -5: неправильные каналы; -6: неправильное время; -7: ошибка аппаратного обеспечения
110 Ошибка SC-насоса при наличии в парогенераторе раствора Care
120 Нет сигнала электрода уровня при наличии в парогенераторе раствора Care;
130 Необходима ручная очистка от накипи (объем заполнения соответствует 80 % эталонного значения)
Рационал ремонт _скачать учебное пособие
ВЫЗОВ МАСТЕРА
Коды ошибок пароконвектомата Abat Абат
Е02 — (отображается после нажатия на кнопку включения и сопровождается звуковым сигналом). Указывает на увеличение предельной температуры (от +75°С) в зоне контроллера либо его неисправность.
Е11 — (при выставлении режима «Пар»). Возможные причины: закрыт кран, который подает воду на аппарат или открыт кран слива воды из бойлера, либо объем воды в пароконвектомате недостаточен (то есть не покрывает электрод).
Е04 — (при попытке запустить устройство) – обрыв термопары.
Список системных кодов (ошибок) пароконвектоматов Abat (контролер 38 ПКА3 исп 85)
Еrr ch1 — Обрыв термопары «Камера»
Е02 — Аварийная защита (плюс)130/160ºС парогенератора или духовки (плюс) 320ºС
Err — Неисправность датчика холодных спаев или перегрев контроллера
Е07 — Неисправность частотного преобразователя
Системные кода (ошибки), частично блокирующие работу контроллера 38 ПКА3 исп 85
Err 1 ch2 — Обрыв первого канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Err 1 ch3 — Обрыв второго канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Err 1 ch4 — Обрыв третьего канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е03 — Не правильное подключение электродов – уровень воды на верхнем электроде появляется раньше, чем на нижнем (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Е04 — Отсутствие воды в парогенераторе (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Е06 — Обрыв датчика заслонки (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка»)
Err 1 ch5 — Обрыв термопары «Бойлер» (Блокируется режим «Мойка»)
Список системных кодов (ошибок) пароконвектоматов Abat (контролер 38 ПКА3 исп 86)
Е01 — Обрыв термопары «Камера»
Е02 — Аварийная защита (плюс)130/160ºС парогенератора или духовки (плюс) 320ºС
Е05 — Неисправность датчика холодных спаев или перегрев контроллера
Е07 — Неисправность частотного преобразователя
Системные кода (ошибки), частично блокирующие работу контроллера 38ПКА3 исп 86
Е10 — Обрыв первого канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е11 — Обрыв второго канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е12 — Обрыв третьего канала «Щуп» (Блокируется работа с параметром «Щуп»)
Е13 — Не правильное подключение электродов – уровень воды на верхнем электроде появляется раньше, чем на нижнем (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е14 — Отсутствие воды в парогенераторе (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е20 — Сообщение о необходимости проведения декальцинации парогенератора (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е26 — Обрыв датчика заслонки (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е21* — Требуется очистка парогенератора (Блокируется работа с параметром «Пар», «Мойка)
Е22 — Обрыв термопары «Бойлер» (Блокируется режим «Мойка»)
ВЫЗОВ МАСТЕРА
Коды ошибок пароконвектомата Unox Унокс
Коды ошибок оборудования Unox предельно просты к расшифроdке. Система самодиагностики дает подсказки до мельчайших подробностей. Вам необходимо записать, либо запомнить код ошибки, для детального его рассмотрения.
AF01 — Ошибка термозащиты мотора.
Возможные причины — Повреждение термозащиты, Разъединение проводов, Повреждена плата мощности, Перегрелся мотор.
AF02 — Ошибка термостата безопасности.
Возможные причины — Перегрев камеры печи выше 320°С, Провод термостата безопасности разъединен, Повреждена плата мощности.
AF03 — Ошибка датчика температуры.
Возможные причины — Оба датчика температуры повреждены или отсоединены, Повреждена плата мощности.
AF04 — Потеря связи между платами мощности и управления.
Возможные причины — Кабель между платами мощности и управления поврежден или плохо соединен, Повреждена плата управления, Повреждена плата мощности, Сильные электромагнитные колебания (магнитное поле).
AF05 — Потеря связи с газовой платой.
Возможные причины — Кабель, соединяющий газовую плату и плату мощности, поврежден или разъединен, Повреждена газовая плата, Поврежден плавкий предохранитель газовой платы, Повреждена плата мощности, NGS параметру платы мощности печи присвоено значение 1, Повреждена плата управления.
AF06 — Ошибка температуры выхлопных газов.
Возможные причины — Температура выхлопных газов выше 620°С, Поврежден датчик температуры выхлопных газов, Повреждена газовая плата.
AF08 — Ошибка датчика тахометра мотора (печь прекращает работу)
1. Необходимо проверить кабель соединяющий плату мощности и датчик тахометра (возможно отсоединен или поврежден).
2. Возможно поврежден сам мотор.
3. Отсутствует пластиковое кольцо-магнит или перепутана полярность при подключении.
4. Сенсор не прилегает к корпусу двигателя.
5. Поврежден сам датчик тахометра.
6. Проверить тормозные сопротивления, а так же пусковые конденсаторы (возможно повреждены).
7. возможно повреждена плата мощности
AF10 — Неверные настройки важнейших значений в EEPROM.
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF01 — Ошибка датчика температуры №1
Возможные причины — Датчик №1 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF02 — Ошибка датчика температуры №2
Возможные причины — Датчик №2 не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF03 — Ошибка температурного щупа
Возможные причины — Термощуп не подсоединен или неисправен, Повреждена плата мощности.
WF04 — Предупреждение об ошибке тахометра мотора
Возможные причины — Остановка мотора, Датчик тахометра отсоединен или поврежден, Неправильное расположение датчика тахометра, Неправильное расположение магнита в моторе, Повреждена плата мощности.
WF05 — Предупреждение об ошибке вентилятора охлаждения электронных компонентов
Возможные причины — Неправильное соединение охлаждающего вентилятора и платы мощности, Охлаждающий вентилятор поврежден, Повреждена плата мощности.
WF06 — Перегрев платы мощности
Возможные причины — Плата мощности нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата мощности.
WF08 — Газовая плата подсоединена, но печь настроена как электрическая
Возможные причины — Параметр NGS на газовой плате имеет значение
WF09 — Предупреждение об ошибке мотора вентилятора
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Поврежден мотор.
WF10 — Предупреждение о неверных настройках параметров EEPROM
Возможные причины — Повреждена плата мощности, Неверные настройки параметров EEPROM.
WF11 — Предупреждение о перегреве газовой платы
Возможные причины — Газовая плата нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена газовая плата.
WF12 — Предупреждение о перегреве сверхтонкого щупа
Возможные причины — Плата сверхтонкого щупа нагрелась до температуры свыше 70°С, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF13 — Предупреждение об ошибке сверхтонкого щупа
Возможные причины — Сверхтонкий щуп не подсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата сверхтонкого щупа.
WF14 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (вообще не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности
WF15 — Потеря соединения со сверхтонким щупом
Возможные причины — Кабель, соединяющий плату мощности и сверхтонкий щуп, поврежден или отсоединен, Сверхтонкий щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
WF17 — Предупреждение об ошибке многоточечного щупа (частично не работает)
Возможные причины — Многоточечный щуп подсоединен некорректно, Многоточечный щуп поврежден, Повреждена плата мощности.
ВЫЗОВ МАСТЕРА
Коды ошибок пароконвектомата Retigo Ретиго
Err 10 Вода достигает максимального уровня, Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку
но не достигает минимального уровня «ESC». Конвектомат может использоваться только
за две минуты. в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 11 Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку Предварительный нагрев бойлера за- «ESC». Конвектомат может использоваться только нимает более 6 минут. в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 12 При наполнении бойлера макси- Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку
мальный уровень воды достигается «ESC». Конвектомат может использоваться только в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Проверьте линию подачи воды (клапан должен быть
Err 13 При наполнении бойлера минимальный уровень воды не достигается за Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку 2 минуты. «ESC». Конвектомат может использоваться только в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 14 Не хватает одной фазы электропитания Обратитесь в сервисный центр.
Err 15 Сбой защиты от тепловой перегрузки двигателя F2. Индикация перегрузки двигателя сверх установленного значения.
Err 16 Предварительный нагрев бойлера занимает более 7 минут. Конвектомат может использоваться только в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 17 При опорожнении бойлера уровень воды не опускается ниже минимального уровня за 2 минуты. Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку «ESC». Конвектомат может использоваться только
в режиме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 18 При опорожнении бойлера уровень воды не опускается ниже максимального уровня за 2 минуты. Проверьте слив. Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку
«ESC». Конвектомат может использоваться только в режи-
ме «Горячий воздух». Обратитесь в сервисный центр.
Err 19 Бойлер покрыт известью Обратитесь в сервисный центр.
Err 26 Двигатель заслонки не заблокирован Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку или переключатель находится в замкнутом положении. — «ESC». Конвектомат не может использоваться без
функции «Заслонка».
Err 27 Двигатель заслонки не заблокирован Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку или переключатель находится в замкнутом положении. — «ESC». Конвектомат не может использоваться без
функции «Заслонка».
Err 28 Сбой переключения положения заслонки. Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку
«ESC». Конвектомат не может использоваться без функции «Заслонка».
Err 29 Сбой двигателя заслонки. Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку «ESC». Конвектомат не может использоваться без функции «Заслонка».
Для удаления сообщения об ошибке нажмите кнопку
Err 30 Сбой датчика температуры отходящего пара во всех режимах приготовления продуктов.
Err 31 Сбой датчика температуры слива.
Err 32 Сбой датчика температуры бойлера.
Err 33 Сбой 2 датчика температуры камеры
Err 34 Сбой термощупа – термощуп 1
Err 35 Сбой 1 датчика температуры камеры
Err 36 Сбой термощупа – термощуп 2
Err 40 Плавкий предохранитель камеры (S1, S2) или предохранитель бойлера (S3) Обратитесь в сервисный центр.– защита от перегрева.
Err 60-78 Сбой электронной панели
Err 80-90 Сбой частотного преобразователя .Обратитесь в сервисный центр.
Err 95 Неправильное число оборотов вентилятора
Err 96 Газ не включен Проверьте подачу газа и повторите попытку включить его
Err 97 Недостаточная вытяжка (только для Обратная тяга – выключите вентиляцию под низким давлением
устройств типа B13)
Err 100 Системная ошибка Обратитесь в сервисный центр
ВЫЗОВ МАСТЕРА